Zobrazit alergeny

nápoje a jídla

aperitiv?
Spritz 12 z Aperolu nebo z Campari		138 Kč
Negroni sbagliato 12 Campari, červený vermut a prosecco		145 Kč
Campari Tonic		148 Kč
Gin Tonic		165 Kč
Vermouth Bianco, Rosso, Secco		148 Kč
Crodino nealkoholické	10 cl	85 Kč

pivo? 0,33 l
Pilsner Urquell 1 lahvové, světlé		45 Kč
Radegast Birell 1 lahvové, nealkoholické		38 Kč

nápoj?
Naše limonáda citrónová, pomerančová, zázvorová	0,2 l	55 Kč
Náš limetový ledový čaj	0,2 l	58 Kč
Pomerančový fresh	0,2 l	85 Kč
Jablečný mošt moštárna Louny	0,25 l	58 Kč
Tonic Yuzu	0,15 l	65 Kč
Coca-Cola	0,2 l	48 Kč
Coca-Cola zero	0,2 l	48 Kč
Krondorf prémiová minerální voda	1 l	145 Kč
San Benedetto perlivá, neperlivá	0,5 l	55 Kč
Filtrovaná voda perlivá, neperlivá	0,75 l	48 Kč

předkrm?
Bruschetta s rajčaty a bazalkou 1a, 3		165 Kč
Ručně vyráběný sýr burrata s paprikovou panzanellou 1a, 7		238 Kč
Carpaccio z hovězího masa s ricottou a černými olivami 7		225 Kč
Tatarák se zauzenou majonézou a fenyklem 1a, 3		198 Kč
Šunka San Daniele s kantalupským melounem		228 Kč
Vitello tonnato s kapary a sušenými rajčaty 3, 4		235 Kč
Antipasto Misto 7, 10 (uzeniny, sýr, sušená rajčata, nakládaná zelenina a olivy)		355 Kč

salát?
Salát s avokádem, gorgonzolou, jahodami a vlašskými ořechy 1a, 7, 8d		238 Kč
Salát s restovanými houbami, vejcem a opečeným chlebem 1a, 3, 7		225 Kč

pasta nebo risotto?
Spaghetti alla carbonara s vejcem, guanciale a smetanou 1a, 3, 7, 9		225 Kč
Spaghetti aglio olio se slaninou a chilli papričkami 1a, 3, 7		218 Kč
Linguine s černým lanýžem a lanýžovým máslem 1a, 3, 7		325 Kč
Linguine all´amatriciana s rajčaty, guanciale, chilli a sýrem pecorino 1a, 3, 7, 12		238 Kč
Tagliatelle s boloňským ragú 1a, 3, 7, 9, 12		235 Kč
Tagliatelle se špenátem, smetanou, žampiony, hříbky a vlašskými ořechy 1a, 3, 7, 8d		248 Kč
Rigatoni al pomodoro s rajčaty a sýrem stracciatella 1a, 3, 7		238 Kč
Rigatoni s plátky hovězí svíčkové, zeleným pepřem, rajčaty a parmazánem 1a, 3, 7		255 Kč
Gnocchi Ambiente s kuřecím masem, smetanou a limetou 1a, 3, 7		228 Kč
Tortelloni plněné ricottou a parmazánem na másle se šalvějí 1a, 3, 7		245 Kč
Lasagne s boloňským ragú 1a, 3, 7, 9, 12		265 Kč
Cannelloni s masovým ragú, smetanou a lanýžovým olejem 1a, 3, 7, 12		278 Kč
Risotto s hříbky a parmazánem 7, 9		245 Kč

hlavní chod?
Ryba dne s mušlemi, sušenými rajčaty, kapary a černými olivami 2, 4, 7, 12, 14	150 g	428 Kč
Grilované kuřecí prso na bylinkách s karotkou a císařským hráškovým luskem 7, 9	170g	298 Kč
Telecí piccata s citronovou omáčkou a linguine s parmazánem 1, 7	200 g	385 Kč
Smažená telecí kotleta (bez kosti) s čerstvým zeleninovým salátem 1, 7	200 g	398 Kč
Tagliata z hovězí svíčkové na litinové pánvi s rozmarýnem, zeleným pepřem a naší focacciou 1a	200 g	425 Kč
Bistecca z květové špičky s omáčkou z morku, romanescem na česneku a pečenými brambory 4, 7, 9	200 g	388 Kč
Grilovaný hovězí entrecôte s hříbkovou omáčkou, špenátem a bramborami s ricottou 7, 9	300 g	528 Kč
Vyzrálý hovězí entrecôte s kostí alla Fiorentina s grilovanou zeleninou a bramborami s ricottou 1a, 7	500 g	875 Kč

dezert?
Vanilková zmrzlina s pistáciemi a mléčnou čokoládou 7, 8c		148 Kč
Tiramisu 1a, 3, 7, 12		155 Kč
Zmrzlina 7		75 Kč

rozlévané víno?

šumivé víno? 0,15 l
Prosecco Superiore extra brut DOCG 12 Astoria, Veneto		128 Kč

bílé víno? 0,15 l
Chardonnay Altkirch DOC 2018 12 Colterenzio, Trentino – Alto Adige		155 Kč
Pipoli bianco Basilicata IGP 2019 12 Vigneti del Vulture, Basilicata		98 Kč
Pinot Bianco DOC 2018 Hofstätter Joseph, Trentino – Alto Adige		145 Kč
Sauvignon Langhe DOC 2018 Marchesi de Gresy, Piemonte		238 Kč
Soave Classico DOC 2018 12 Domini Veneti, Veneto		125 Kč
Vino della casa bianco (0,5/1 l) 12 Silvestri, Lazio		218/435 Kč

růžové víno? 0,15 l
Serra Lori Isola dei Nuraghi IGT 2018 12 Argiolas, Sardegna		128 Kč

červené víno? 0,15 l
Barbera d’ Alba Peiragal DOC 2017 12 Marchesi di Barolo, Piemonte		275 Kč
Frankovka "Pasta Fresca" 2016 12 Arte Vini, Znojmo		128 Kč
Chianti Classico Gallo Nero ris. DOCG 2016 12 Borgo Scopeto, Toscana		165 Kč
Montepulciano d’ Abruzzo DOC 2018 12 Talamonti, Abruzzo		108 Kč
Pinot Noir Patricia DOC 2017 Girlan, Trentino – Alto Adige		225 Kč
Primitivo di Manduria Zolla DOP 2017 12 Vigneti del Salento, Puglia		148 Kč
Vino della casa rosso (0,5/1 l) 12 Silvestri, Lazio		218/435 Kč